Auf dem Messeauftritt von Melitta Professional bei der Internorga 2026 in Hamburg stehen segmentbezogene Lösungen im Mittelpunkt. Für Quick Service Restaurants werden trendige Spezialitäten und flexible Maschinenkonfigurationen gezeigt. Bäckereien erhalten klassische Kaffeevariationen und bewährte Espressospezialitäten. Tankstellen profitieren von kontaktlosen Self-Service-Konzepten samt QR-Code-Zahlungen. Das HoReCa-Segment wird durch maßgeschneiderte Rezepte im Espresso Sensory Lab und bunte Drinkexperimente im Taste Hub unterstützt. Diese praxisorientierten Angebote steigern Effizienz und Kundenbindung nachhaltig, stärken das Markenimage.
Inhaltsverzeichnis: Das erwartet Sie in diesem Artikel
Innovative Bedienkonzepte zeigen Potenzial jüngerer Konsumentenschichten zielgerichtet im Kaffeemarkt
Melitta Professional strukturiert den Messeauftritt nach Marktsegmenten und demonstriert dabei speziell für jede Branche, wie junge Verbraucher gewonnen werden. Im Zentrum stehen die Cafina CT8plus und CT6 mit Live-Vorführungen aktueller Getränketrends mit praktischen Anwendungsbeispielen und direktem exklusiven Tasting. Vom klassischen Espresso über Coffee-Tonics bis zu farbintensiven Trenddrinks erleben Besucher die einfache Rezeptprogrammierung. Diese modulare Ausrichtung ermöglicht maßgeschneiderte Sortimente für saisonale Kampagnen und erfüllt individuelle Kundenwünsche im Außer-Haus-Bereich punktgenau und effizient.
Neue Marktsegmentierung erlaubt gezielte Ansprache und spezialisierte betriebsspezifische Kaffee-Konzepte
Mit dem auf Segmentierung basierenden Standkonzept adressiert Melitta Professional erstmals klar definierte Zielgruppen. Quick Service Restaurants nutzen innovative Trendgetränke-Rezepte und variable Maschinen-Settings. Tankstellen implementieren ein berührungsloses Selbstbedienungsmodell mit QR-Code-Zahlung. Bäckereien und HoReCa-Betriebe genießen traditionelle Espresso-Kreationen und klassische Kaffeevarietäten. Das modulare Portfolio bietet individuelle technische Erweiterungen, eine breite Palette an hochwertigen Kaffeebohnen sowie diverse Milchalternativen. Jede Betriebsform erhält eine spezifisch zugeschnittene Lösung für optimale Anwenderfreundlichkeit und Effizienz, inklusive Installation, Schulung und Support.
Trendige Aromen und leuchtende Farben erwarten im Taste Hub
Mit dem Taste Hub stellt Melitta Professional ein modulares Versuchssetup bereit, das aktuelle Trenddrinks wie Iced Protein Vanilla Latte, Ube Iced Matcha und Strawberry Cloud Latte umfasst. Voreinstellungen für Bohnenmischungen, Milchtypen und Sirupkonzentrationen sind werksseitig vordefiniert. Anwender passen Drückwerte, Mischverhältnisse und Schäumparameter an und protokollieren Ergebnisse digital. So lassen sich Getränke kontinuierlich verbessern. Die integrierte Reportingfunktion generiert Auswertungen zu Verbrauch, Kosten und Zufriedenheitsmetriken für optimierte Betriebsabläufe. Schnittstellenintegration, Cloudbasiert und automatisiert.
Espresso Sensory Lab: Geschmacksprofile analysieren und sensorische Vielfalt generieren
Das Espresso Sensory Lab vermittelt praktisches Sensorikwissen in Modulform. Besucher testen den Melitta(R) Bacio dOro(R) Blend in den Rezeptvarianten Quality Shot, Value Shot und Crowd Pleaser, während Fachleute Prozessparameter wie Brühdruck, Extraktionsdauer und Wassertemperatur erläutern. Ergänzende Tutorials zu Röstprofilen und Bohnencharakter fördern das Verständnis für geschmackliche Nuancen. Durch strukturierte Verkostungsprotokolle und Gruppenfeedback erleben Teilnehmer eine fundierte Schulung, die theoretische Grundlagen und praktische Barista-Anwendungen optimal vereint, anschaulich, detailreich, dialogorientiert, modular exportierbar.
Innovative Trenddrinks und saisonale Aktionen realisieren Sie mit CT8plus
Die Melitta(R) Cafina(R) CT8plus maximiert Umsatzpotenziale durch vier Bohnenbehälter, vier Milchvarianten und extragroßes Touchdisplay. Saisonale Specials und individuelle Rezepturen lassen sich ohne Umrüstung in Minuten abrufen. Die CT6 überzeugt mit kompaktem Layout, einfacher Bedienung und hoher Standzeit. Beide Modelle integrieren energiesparende Heizelemente, automatische Spülsysteme und intuitive Programmprofile. Dadurch sinken Wartungskosten und Stillstandszeiten. In Kombination sichern sie konstante Kaffeequalität, hohe Ausbeute und wirtschaftliche Klarheit für Betreiber jeder Größe, geringerem Reinigungsaufwand, Zuverlässigkeit.
Bäckereien und Tankstellen integrieren nahtlose Payment-Lösungen für zufriedene Kunden
Die Ausstattung von Kaffeeautomaten mit digitalen Payment-Interfaces ermöglicht nahtlose Bestell- und Bezahlvorgänge. QR-Code-Scanning, kontaktlose Kartenakzeptanz oder mobile Apps sorgen für schnelle und sichere Transaktionen in Selbstbedienungsbereichen wie Bäckereien, Tankstellen, Büros oder Gastronomie. Gäste erleben kürzere Wartezeiten, automatische Zahlungsbestätigung und verbesserte Hygiene. Für Betreiber ergeben sich Vorteile durch optimierte Kassiervorgänge, niedrigeren Personalaufwand und detaillierte Umsatzberichte in Echtzeit. Diese Daten unterstützen eine gezielte Weiterentwicklung des Produktportfolios und gezielte Marketingaktionen sowie konsequente Effizienzsteigerungen.
Taste Hub Trenddrinks begeistern durch leuchtende Farben und Toppings
Die Melitta(R) Cafina(R) CT8plus besticht durch ihre herausragende Vielseitigkeit und Bedienfreundlichkeit. Vier getrennte Bohnenkammern erlauben unterschiedliche Röstungen parallel, während zwei unabhängige Milchsysteme traditionelle Molke- und pflanzliche Alternativen gleichzeitig zubereiten. Ein extragroßes Touchdisplay vereinfacht Menüführung und Individualisierung von Getränkerezepten. Saisonale Aktionen oder personalisierte Spezialitäten lassen sich in wenigen Schritten erstellen. Diese technische Lösung steigert den Durchsatz, maximiert die Angebotsvielfalt und stärkt die Kundenzufriedenheit nachhaltig und reduziert gleichzeitig Wartungskosten erheblich für Betreiber.
