Die Piwi-Rebsorten bieten eine Reihe von Vorteilen für den Weinbau. Ihre Pilzwiderstandsfähigkeit ermöglicht den Anbau ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, was nicht nur zu gesünderen Reben führt, sondern auch den CO2-Ausstoß im Vergleich zum Bio-Weinbau um erhebliche 80 Prozent reduziert. Darüber hinaus sind diese Rebsorten resistent gegen Mehltau und Graufäule, was den Bedarf an Pflanzenschutzmitteln weiter minimiert und auch die Bodenverdichtung reduziert. Die Piwi-Rebsorten sind somit eine nachhaltige Wahl, die den Umweltauswirkungen des Weinbaus entgegenwirkt.
Einwegflaschen belasten den Lebensmittelkreislauf mit Milliarden von Einheiten
Jedes Jahr werden in der Weinwirtschaft enorme Mengen an Einwegflaschen verwendet, die den Lebensmittelkreislauf belasten. Die Herstellung einer Glas-Einwegflasche verursacht dabei einen beträchtlichen CO2-Ausstoß von etwa einem Kilogramm. Im Vergleich dazu bieten Mehrwegflaschen eine deutlich bessere CO2-Bilanz und ermöglichen durch das Pfandsystem eine Wiederverwendung. Durch den Einsatz von Mehrwegflaschen kann der CO2-Ausstoß erheblich reduziert werden.
Dank des Pfandsystems können etablierte Bierflaschen etwa 50 Mal wiederverwendet werden. Die Verpackung einer Weinflasche macht laut Untersuchungen etwa 57 Prozent der insgesamt anfallenden Treibhausgas-Emissionen aus. Dabei entfallen rund 47 Prozent allein auf die Glasflasche.
Der Mangel an Rohstoffen stellt eine große Herausforderung dar, der wir uns stellen müssen. Glas ist ein wertvoller Umweltfaktor und sollte nicht verschwendet werden. Die Verwendung von Mehrwegflaschen in der Weinbranche ist eine besonders sinnvolle Maßnahme, um Ressourcen zu schonen. Durch den Einsatz von Mehrwegflaschen können wir dazu beitragen, den Rohstoffverbrauch zu reduzieren und die Umwelt zu entlasten. Mehrwegflaschen sind somit eine wichtige ökologische Drehschraube für die Weinbranche.
Der neue „2/4 Wein“ – perfekt für Gastronomie und Freizeit
Der „2/4 Wein“ ist ein Rotwein mit fruchtig-frischem Charakter und einem Alkoholgehalt von unter 12%. Gerade in der warmen Jahreszeit ist er eine erfrischende Alternative zu schweren Rotweinen. Ob als Begleiter beim Picknick im Park, in der Gastronomie oder für einen moderaten Weingenuss am Abend – dieser Wein bietet vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Durch seine handliche Größe von 0,5 Litern ist er zudem ideal für unterwegs, zum Beispiel im Festival-Rucksack.
Sobald der Wein in der Flasche aufgebraucht ist, besteht die Option, die leere Flasche gegen eine volle Flasche auszutauschen. Dieser Austausch kann ab August in den Filialen von Denns BioMarkt und Naturkind durchgeführt werden, da dort Pfandautomaten bereitstehen. Kunden haben somit die Möglichkeit, ihre leeren Flaschen zurückzugeben und im Gegenzug neue Flaschen mit vollem Inhalt zu erhalten. Dieser Service ermöglicht eine bequeme und umweltfreundliche Lösung für den Weinverbrauch.
Vorteile von Piwi-Rebsorten: Pilzwiderstandsfähigkeit und CO2-Reduktion in der Weinproduktion
Mit den Piwi-Rebsorten steht der Weinproduktion eine innovative und nachhaltige Lösung zur Verfügung. Durch ihre natürliche Widerstandsfähigkeit gegen Pilzkrankheiten sind sie besonders robust und gesund. Dadurch kann auf den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln verzichtet werden, was wiederum zu einer Reduktion des CO2-Ausstoßes führt. Des Weiteren bieten Mehrwegflaschen eine umweltfreundliche Alternative zu Einwegflaschen und tragen zu einer verbesserten CO2-Bilanz bei.
Der „2/4 Wein“ ist ein neuer Rotwein, der speziell für den Sommer entwickelt wurde. Er besticht durch seine fruchtig-frische Geschmacksnote und hat einen Alkoholgehalt von unter 12 Volumenprozent. Die Verwendung von Piwi-Rebsorten für die Herstellung des Weins ermöglicht eine umweltfreundliche Produktion, da diese Sorten pilzwiderstandsfähig sind und den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln reduzieren. Zudem werden Mehrwegflaschen verwendet, um den CO2-Ausstoß zu verringern und eine nachhaltige Lösung für die Weinbranche zu bieten.
