Perfekte Weine für das Weihnachtsmenü: Genussmomente garantiert

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Der Grand Marrenon aus dem Luberon ist ein körperreicher und konzentrierter Rotwein, der aus 70 % Syrah und 30 % Grenache Noir besteht. Bereits beim ersten Schluck entfaltet er den Geschmack von sonnenverwöhnten, reifen roten Früchten wie Cassis, Brombeere und Himbeere. Veilchen und Süßholz verleihen dem Wein zusätzliche Aromen, abgerundet durch leichte Zimt- und Vanilletöne. Mit dezenter Holznote und seidigen Tanninen ist er ein Genuss für anspruchsvolle Gaumen.

Beeindruckendes Highlight: Cremant de Bourgogne mit Goldfarbe

Der Cremant de Bourgogne Victorine de Chastenay 2015 mit dem Qualitätslabel „Grand Eminent“ ist ein wahrer Schatz für Weinliebhaber. Seine goldgelbe Farbe und die erlesene Cuvee aus Pinot Noir und Chardonnay machen ihn zu einem optischen Highlight. Doch auch geschmacklich überzeugt dieser Tropfen auf ganzer Linie. Die lange Flaschengärung von 72 Monaten sorgt für eine feine Perlage. Im Geschmack entfalten sich florale Noten von weißen Blüten, begleitet von Aromen von Birne, Mandeln und Gewürzen. Eine dezente Mineralität rundet das Geschmackserlebnis ab.

Durch eine außergewöhnlich lange Flaschengärung von 72 Monaten entwickelt der Cremant de Bourgogne Victorine de Chastenay 2015 eine feine und delikate Perlage, die das Auge und den Gaumen gleichermaßen erfreut. Im Mund entfalten sich florale Noten von weißen Blüten, begleitet von subtilen Aromen von Birne, Mandeln und feinen Gewürzen. Eine schöne Mineralität rundet das Geschmackserlebnis ab und verleiht dem Wein eine besondere Eleganz.

Wenn Sie das neue Jahr gebührend feiern möchten, ist der Cremant de Bourgogne Grand Eminent die perfekte Wahl. Dieser hochwertige Schaumwein besticht nicht nur durch seine elegante goldgelbe Farbe, sondern auch durch eine feine Perlage, die sich sanft auf der Zunge entfaltet. Die erlesene Cuvee aus Pinot Noir und Chardonnay bietet ein geschmackliches Feuerwerk mit floralen Noten, fruchtigen Aromen von Birne und Mandeln sowie einem Hauch von Gewürzen. Zusammen mit einer schönen Mineralität wird dieser Cremant Ihre Neujahrsfeier zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

Schwarze Früchte und Gewürze: Purpurroter Genuss aus dem Beaujolais

Der Cru Julienas Les Envaux 2021 aus dem Beaujolais ist ein Rotwein, der mit seinem intensiven Aroma und seinem tiefen purpurroten Farbton beeindruckt. Die Aromen von schwarzen Früchten wie Kirsche, Pflaume und Brombeere verleihen ihm eine fruchtige Note, während die Gewürze und der Hauch von Vanille dem Wein eine angenehme Würze verleihen. Mit seinem komplexen Geschmack und seiner eleganten Struktur ist dieser Wein die perfekte Begleitung für festliche Mahlzeiten.

Beim Genuss des Cru Julienas Les Envaux 2021 präsentiert sich ein komplexer und gut strukturierter Rotwein am Gaumen. Die samtigen Tannine verleihen ihm eine angenehme Mundfülle. Besonders gut entfaltet er sein Aromenspiel, wenn er leicht gekühlt zwischen 15 und 17 °C serviert wird. Als perfekter Begleiter zu Gerichten wie Coq au Vin oder geschmortem Rinderbraten rundet er das kulinarische Erlebnis ab.

Ein wahrer Schatz aus dem südlichen Rhonetal ist der Grand Marrenon aus dem Luberon. Dieser Rotwein besticht durch seine körperreiche und konzentrierte Art. Mit einem blendenden Mix aus 70 % Syrah und 30 % Grenache Noir entfaltet er ein facettenreiches Geschmacksspektrum. Der Grand Marrenon ist ein idealer Begleiter zu vielen Gerichten und verspricht ein unvergessliches Genusserlebnis.

Der Grand Marrenon aus dem Luberon beeindruckt bereits beim ersten Schluck mit seinem intensiven Geschmack von sonnenverwöhnten, reifen roten Früchten wie Cassis, Brombeere und Himbeere. Zusätzlich zu diesen fruchtigen Aromen entfalten sich im Mund auch Noten von Veilchen und Süßholz, die dem Wein eine besondere Komplexität verleihen. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch leichte Zimt- und Vanilletöne, die dem Wein eine angenehme Würze verleihen.

Der Grand Marrenon wird für 12 Monate in Barrique-Fässern ausgebaut, wodurch er subtile Holznoten erhält. Die Tannine sind seidig und gut eingebunden, was dem Wein eine weiche und ausgewogene Textur verleiht.

Der Madiran Geoglyphes, hergestellt von der renommierten Kellerei Plaimont in Südwestfrankreich, ist ein beeindruckender Vertreter der Madiran-Weine. Mit seiner tiefroten Farbe und dem verführerischen Duft nach reifen roten und schwarzen Beeren, Leder und Tabak ist er ein wahrer Genuss. Diese Cuvee aus 75 % Tannat und 25 % Cabernet Sauvignon überzeugt mit ihrer kraftvollen und komplexen Aromatik. Die gut eingebundenen Tannine und die röstigen Noten machen den Madiran Geoglyphes zu einem idealen Begleiter für Fleischgerichte und Wildgerichte.

Durch den langen Ausbau von 12 bis 14 Monaten in Eichenfässern erhält der Madiran Geoglyphes eine kraftvolle und röstige Note, die von einem Hauch Vanille begleitet wird. Die Tannine des Weins sind deutlich wahrnehmbar, jedoch angenehm reif und weich. Dies macht den Madiran Geoglyphes zu einem idealen Begleiter für Fleischgerichte wie kurz gebratenes Rinderfilet, rosa gebratene Entenbrust oder Wildgerichte wie Reh und Hirsch. Genießen Sie die harmonische Verbindung von Geschmack und Genuss.

Entdecken Sie ausgezeichnete Tropfen für die Vorweihnachtszeit und Silvester

Die Vorweihnachtszeit und der Jahreswechsel sind eine perfekte Gelegenheit, um hochwertige Weine zu entdecken und zu genießen. Der Cremant de Bourgogne Grand Eminent, der Cru Julienas Les Envaux, der Grand Marrenon und der Madiran Geoglyphes sind hervorragende Beispiele für Weine, die Ihre Festtage zu einem ganz besonderen Erlebnis machen werden. Jeder Wein besticht mit seinem eigenen Charakter und bietet eine einzigartige Geschmacksvielfalt.

Der Grand Marrenon aus dem Luberon im südlichen Rhonetal ist ein körperreicher und konzentrierter Rotwein, der durch seinen Geschmack von sonnenverwöhnten, reifen roten Früchten wie Cassis, Brombeere und Himbeere besticht. Veilchen und Süßholz verleihen ihm zusätzliche Aromen, während leichte Zimt- und Vanilletöne das Bouquet abrunden. Mit dezenter Holznote und seidigen Tanninen ist dieser Wein eine exzellente Wahl für anspruchsvolle Fleischgerichte.

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